Txacoli Txomin Etxaniz

Información

Bodega: Txomin Etxaniz

DO: Getariako Txakolina

Variedades: Ondarrabi Zuri.

Grado Alcohólico: 11%

Servir a: 5-8 ° C

Gastronomía: Aperitivos, Marisco, Pescados y Carnes blancas

Caracteristicas:

Txakolí blanco elaborado con la variedad autóctona Ondarrabi Zuri de nuestros viñedos de Getaria.

Vendimia manual a principios de Octubre. Vinificación en blanco a temperatura controlada en tanques de acero inox. Elaboración sobre Lías hasta su embotellado.

Nota de Cata

Cata a la vista: Amarillo verdoso, brillante y fina burbuja natural.

Cata en nariz: Cítricos y manzana fresca .Notas minerales.

Cata en boca: En boca es fresco y frutal, acidez característica y ligero Carbónico