TERRUÑO CORCOLES RESERVA 22 meses

Agotado

Comprar Vino Terruño Corcoles Reserva 22  Meses

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo

Crianza: 22 meses

D.O.: La Mancha

Bodega: Bernal García Chicote

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

14,95 €
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Ovidio 22 meses TERRUÑO CORCOLES

También en la cosecha 2007 se ha empezado a realizar fermentaciones en barrica de 300 litros (siete barricas nuevas de roble americano). El vino realizó la fermentación alcohólica, maloláctica y la maceración de 90 días con las barricas abiertas, después se descubo, se taparon las barricas y se introdujo el vino con lías. Estos vinos estarán 20 meses en barrica desde el encube.Todo este trabajo mediante pruebas y arriesgadas elaboraciones naturales con las largas maceraciones y crianza con lías, va encaminado a buscar lo mejor de nuestras uvas, es el objetivo y filosofía de nuestra bodega.

Ficha técnica

Nombre: TERRUÑO CORCOLES

Bodega: Bernal García-Chicote

DO: La Mancha

Alcohol: 14% vol.

Tipo elaboración y cosecha: Reserva 2005

Variedad: 100% Tempranillo

Maceración de hollejos: 90 días

Tipo de crianza: 22 meses con lías en barrica Francesa (65%) y Americana (35%)Embotellado: Diciembre 2007 Comentario de cata

  • Color cereza intenso, aroma cacao fino, bollería, especiados, tostados intensos, toques de jengibre, fruta madura macerada.
  • En copa vacia destaca la fruta ensamblada con los aromas derivados de la crianza con lías.
  • En boca redondo, sabroso, taninos maduros, equilibrado y largo postgusto.