PEDRALONGA ALBARIÑO

La familia de Francisco Alfonso ha elaborado vino durante generaciones siguiendo métodos tradicionales basados en las pautas que marcan las fases lunares. En 1991, la bodega se reinventa y emprende una nueva aventura en la que contempla la modernización tecnológica de sus instalaciones y asimila los avances que acompañan a la viticultura más innovadora; pero sin olvidar la sabiduría que permite elaborar caldos sin correcciones químicas y sin filtrados, obtenidos exclusivamente del mosto procedente del viñedo más soleado, en donde el sabor y el aroma provienen directamente de la calidad de la tierra y del mimo de la uva.

D.O. / D.O.Q. Rías Baixas

Variedades Albariño proveniente de cepas de 25 años (100%).

Suelo Suelos arenosos.

Crianza Vino joven.

Nota de cata

• Limón, reflejos verdosos.
• Aroma intenso a frutas verdes, hierbas de monte, apuntes de pulpa de cítricos, maceración en lías.
• En boca es sabroso, frutal, untuoso, con toques a fruta escarchada, persistente.

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