TERRA DE GODOS

D.O. / D.O.Q. Rías Baixas

Variedades Albariño proveniente de cepas de 10 años

Suelo Suelos arenosos.

Crianza Vino joven.

El Albariño de Terra de Godos proviene de viñedos jóvenes con viñas de 10 años. Las uvas se recogieron a mano en cajas de aproximadamente 16 kg. El prensado se lleva a cabo sin el despalillado y molienda para obtener limpio y lo menos posible oxida más. La fermentación se realiza a bajas temperaturas controladas sin la adición de levaduras seleccionadas.

Nota de Cata

• De color amarillo brillante limón, el vino es en el vaso con una ligera formación de ampollas y reflejos verdes.
• En nariz hay aromas de pomelo, pera, nuez y mantequilla
• En boca muestra una nota amarga ligera, cítricos y ácido animación. El final es largo, casi aceitosa.