PASIEGO AURUM

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Tipo: Blanco

Variedad: Chardonnay y Sauvignon Blanc

Crianza: 7 meses lias

D.O.: Utiel-Requena

Bodega: Pasiego

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

11,35
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PASIEGO BLANCO AURUM

Caracteristicas del Vino

Añada 2016 Variedades 70% chardonay+30% sauvignon Maceración pelicular de 24 horas. Prensado suave Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 6 días, con lías. Fermentación a temperatura controlada de 18 ºC. Final de fermentación en barrica (parte del vino). Y con lías durante 7 meses.

Nota de Cata

  • Amarillo pálido.
  • Es complejo en nariz, intenso con notas exóticas, especiadas.
  • En boca es redondo, untuoso, goloso, y grandísima persistencia.

Marida perfectamente con todo tipo de pescados, y con arroces de pollo y conejo. Graduación 13 %
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