PASIEGO BOBAL

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Comprar vino Pasiego Bobal

Tipo: Tinto

Variedad: Bobal

Crianza: 11 meses

D.O.: Utiel-Requena

Bodega: Pasiego

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

11,95
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PASIEGO BOBAL

Caracteristicas del vino

Añada 2012 

Variedades 85% Bobal + 10% Syrah + 5% Merlot 

Maceración Prefermentativa en frío, y posterior maceración de 16 días Envejecido en barricas de primer y segundo año, de roble francés, húngaro y americano durante 11 meses

Nota de Cata

  • Picota de gran capa con matices cardenalicios.
  • En nariz tiene buena intensidad y complejidad, con fruta roja madura (compota de ciruelas), especias (pimienta), notas balsámicas, cacao y buena integración fruta-madera.
  • En boca presenta buen ataque, amplio, con cuerpo, con carácter y personalidad, estructurado, con taninos potentes pero nobles, torrefactos y gran persistencia.

Maridaje:

Con carnes rojas, guisos de carne de caza, asados, pastas, incluso postres con chocolate negro
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