LADERAS DE LEONILA

Agotado

Comprar vino Laderas de Leonila

Tipo: Tinto

Variedad: Mencia

Crianza: 12 meses

D.O.:Bierzo

Bodega: Máquina & Tabla

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

12,35 €
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Laderas de Leonila, Máquina & Tabla

Zona Bierzo 

Color Tinto

 Variedad Mencía 

 Graduación Alcohólica 14º

Elaboración

Elaborado con mencía, Laderas de Leonila 2013 tiene su origen en el límite berciano con la gallega Valdeorras, mirando al valle que surca el Burbia, al norte de la comarca del Bierzo. En esa zona, Màquina & Tabla cuenta con 4 hectáreas arrendadas de viejo viñedo de mencía, algo de garnacha y doña blanca. Estas cepas tienen una exposición este-norte y se cultivan sobre pizarra disgregada y arcillas mezcladas con pizarra con pendientes del 30 al 45%. Los racimos despalillados se vinificaron con levaduras autóctonas y sin adición de sulfuroso a baja temperatura durante varias semanas. La crianza tuvo lugar en barricas y en depósitos de cemento hasta la siguiente vendimia.

Nota de Cata

Laderas de Leonila 2013 tiene un color delicado y suave. En nariz tiene la fruta jugosa sazonada con pimienta negra y chocolate. Fino y elegante, con extracto pero suave. Jugoso, pleno y con un tanino que se va fundiendo con su recorrido por la lengua, donde parece diluirse con la fruta negra y el regaliz. Consumo ideal 2015-2020 Temperatura de servicioDe 16 a 17ºC Decantar Recomendamos decantar Maridaje Carnes blancas, cocina picante, pato
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