LA DOLORES CRIANZA

Comprar vino La Dolores Crianza

Tipo: Tinto

Bot: 0,75 l

Variedad: Tempranillo y Syrah

Crianza: 12 meses

D.O.: Calatayud

Bodega: Viñedos del Jalón

Cajas: 12 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 5,45 €

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LA DOLORES CRIANZA

Variedades: 70% Tempranillo - 30% Syrah

Barrica:Roble Americano, 12 Meses

Plantación: Vaso, 2,5 x 2,5

Terruño: Pizarra y Cascajo

Vendimia: Manual

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y Bodega. Suave prensado. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y temperatura controlada de 28ºC durante 14 días. Se descuban y tras la Fermentación Maloláctica se hace su coupage y pasa a Barrica.

Nota de Cata:

  • Vista: Rojo rubí, con buena capa y matices teja.
  • Olfato: Aroma que combina toques de regaliz, fruta madura, pasas, especias, con vainillas y cafés.
  • Gusto: Estructurado, con buen cuerpo. Complejo. Recuerdos de bayas maduras y regaliz, entrelazados con tonos de su equilibrada crianza en barrica. Postgusto largo y sabroso.

Gastronomía: Pastas, Verduras y Asados.

Servicio: 16- 18 ºC.