GRATIAS ROSÉ

Comprar Vino Gratias Rosé

Tipo: Rosado

Bot: 0,75 l

Variedad: Bobal

Crianza: 3 meses en sus lias

D.O.: Sin D.O.

Bodega:Gratias

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 6,95 €

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Desde 6,95 €
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GRATIAS ROSÉ 2017

Vendimia:

Partiendo de la vendimia manual en cajas que permite la selección de racimos en campo y con un transporte refrigerado hasta que la uva llega a la bodega.

Elaboración y Crianza:

Se trata de una elaboración artesanal. El encubado se realiza en pequeños depósitos de 50 hL y allí una maceración prefermentativa de 8 horas a 8⁰C.
Se realiza el prensado suave en una prensa vertical. La fermentación se lleva a cabo a bajas temperaturas, sin fermentación maloláctica. Final de fermentación con duelas y posterior crianza de 3 meses sobre sus lías. Finalmente, tras una pequeña filtración, el vino pasará a ser embotellado. Al ser una elaboración sin clarificación ni estabilización por frío, pueden aparecer sedimentos en la botella.

Uvas: Bobal

Alcohol: 13,5% vol.

Nota de Cata

  • Color rosa fresa brillante.
  • En nariz aparecen vibrantes notas de frutos rojos, destacando las chuches típicas del bobal.
  • Boca amplia, larga, sedosa, con buena longitud y ligera tanicidad que le otorga presencia al vino.

Armonía:

aperitivos, arroces, pescados grasos, sushi, vegetariano, pasta, fiestas de verano al aire libre.