GRAN PADRINA

NOVEDAD

Comprar vino Gran Padrina

Tipo: Tinto

Botella 750 cl.

Variedad: Mantonegro y Merlot

Crianza: 12 meses

D.O.: Benissalem-Mallorca

Bodega: Ca Sa Padrina

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 17,45 €

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Gran Padrina

Variedades: Mantonegro y Merlot

Elaboración: 

Se procede a la recolección manual de la uva y al despalillado de los racimos pasando las bayas a los depósitos de fermentación, controlando la temperatura a unos 27 28 grados, una vez finalizada la fermentación, procedemos al prensado y pasamos el vino a depósito de acero inoxidable, dejamos reposar hasta terminar la fermentación maloláctica, procedemos a dos o tres decantaciones y dejamos reposar en barricas doce meses. 

Nota cata:

 Vino color púrpura intenso con granate de rubí fino en el medio. 

Aroma balsámico, terroso, fruta madura ciruelas pasas, y cerezas dulces. 

En boca lleno, sabroso, taninos redondos y maduros mucho calor de Mallorca en el vaso, más fruta negra y sutil roble tostado, personalidad única que irradia y finura al mismo tiempo. 

Temperatura de consumo 14º - 18º