GRAN BOHEDAL BLANCO

Agotado NOVEDAD

Comprar vino Gran Bohedal Blanco

Tipo: Blanco

Botella 75 cl.

Variedad: Viura

Crianza: 5 meses lias

D.O.: Rioja

Bodega: Bohedal

Cajas:6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes:Gratuitos por compras de + de 100 €

9,75 €
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GRAN BOHEDAL B l a n c o 2 0 1 8 

Un blanco muy especial, para acompañar tus mejores momentos.

Notas de cata 

Este vino elaborado mayoritariamente con viura, 

  • Tiene un precioso color amarillo verdoso. 
  • Aromas florales , cítricos y frutas blancas con notas de vainilla. 
  • En boca es muy equilibrado, fresco, con buena acidez y cremoso.

Viñedo 

Seleccionamos las uvas para nuestro blanco 2018 viura en el viñedo Las Cruces, situado en Briñas. Viñedo con una edad de 90 años. climatología Una añada con marcada influencia atlántica, no ha sufrido contratiempos climatológicos importantes en el último ciclo, lo que ha permitido lograr el momento óptimo para la recogida. Buen estado vegetativo del viñedo y una sanidad extraordinaria.

Vendimia 

Comenzó la vendimia para este blanco el día 10 de octubre de 2018 

Vinificación 

Tras una selección manual de uva. Se realizó una maceración de 24 horas en deposito de acero inox a 6º C antes de su prensado. Fermentación en barricas nuevas de 225 L de roble francés, americano y rumano durante 5 meses. Battonage sobre sus propias lías. Ensamblaje en abril de 2019 y posterior embotellado en mayo de 2019

Graduación alcohólica: 13,5º

Maridaje y servicio

Mariscos, pescados, aves y carnes blancas.

Temperatura de servicio entre 10º y 12º .

Tiempo de consumo durante los próximos 2 años