Garnacha Tintorera Baja extracción

CARACTERISTICAS

• Variedad Uva: 100% Garnacha Tintorera

• Elaboración: Vendimia temprana, baja extracción, 12 meses barrica neutra de roble francés

• Distinciones: 16,5 El Mundo

• Graduación alcohólica: 13'40%

• Producción de añada: 500 botellas

NOTA DE CATA 

• Fase Visual: Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color granate.
• Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media (+) con notas de fruta roja, cueros, notas vegetales agradables y balsámicos que recuerdan a eucalipto.
• Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+), alcohol medio, cuerpo medio con un tanino medio rústico pero bien integrado. La intensidad de sabores es media (+) con recuerdos de fruta roja y negra, cueros y notas medicinales. El final es medio-largo con una frescura muy marcada.