FUENTE LA VIEJA CRIANZA
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La recolección se realizara de forma manual, seleccionando las mejores uvas del
momento óptimo de maduración.
Vino tinto elaborado de forma tradicional a temperatura controlada con uvas de la
variedad tempranillo. El vino ha permanecido 6 meses en barrica de roble americano
y roble frances.
NOTAS DE CATA
Color cereza intenso. En nariz destacan aromas a frambuesas y notas de vainilla.
Poderosa y agradable sensacion en boca, donde destacan sus toques terrosos y
especiados. Taninos dulces con un final largo y afrutado.
SERVICIO Y MARIDAJE
Se recomienda maridar con quesos y patés, combina bien con platos y guisos .
Temperatura ideal entre 15º C y 18ºC .
FICHA TECNICA
D.O. La Mancha
GRADUACION ALCOHOLICA: 14 % VOL
VARIEDAD : Tempranillo