FINCA MALCRIADO

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Comprar Vino Finca Malcriado

Tipo: Tinto

Botella: 75 cl.

Variedad: Mencia

Crianza: Crianza en Huevo de hormigón 8/10 meses

D.O.: Ribeira Sacra

Bodega: Finca Cuarta

Cajas: 4 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 23,95 €

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FINCA MALCRIADO

ELABORACIÓN

Malcriado es un vino procedente de la Ribeira Sacra, de una única parcela a la orilla del cabe, cepas viejas.

Su elaboración con fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósito de inoxidable.

Su crianza se realiza en huevo de hormigón de diferentes arcillas durante 8-10 meses. Después duerme durante meses hasta llegar a ser el vino que podemos disfrutar.

NOTA DE CATA

  • Color cereza intenso, capa media, limpio y brillante con ribete violáceo intenso.
  • En nariz es fresco, hierbas secas, fruta negra, pan tostado, y arcillas de su crianza.
  • En boca resulta redondo, amable, intenso, untuoso, fruta madura, especiado, taninos maduros, lleno, arcilla en retronasal.

Maridaje

Carnes rojas, legumbres, quesos curados, caza mayor (ciervo, jabalí), caza menor (liebre, conejo)