FINCA EL CARRIL BLANCO

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Comprar Vino Finca El Carril Blanco

Tipo: Blanco

Bot: 0,75 L

Variedad: Chardonnay

Crianza: No

D.O.: Manchuela

Bodega. Iniesta

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 6,45 €

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Finca El Carril Blanco

Vino blanco. Macabeo

Vino de color amarillo pálido. Brillante, cristalino con ligeros destellos verdosos.

FERMENTACIÓN

Breve maceración prefermentativa después de su paso por el 'Boreal' a 5ºC. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con levaduras seleccionadas

CATA

En la gama Finca el Carril entran los vinos con más personalidad y que más se identifican con el territorio, en este caso, se trata de la Casta Macabeo, que en Manchuela se expresa en todo su esplendor, con una maduración lenta y completa.

Con una complejidad asombrosa, es un vino personal, mimetizado con el terroir, donde los toques de fruta fresca se mezclan con la sutileza de la flor blanca, frescura y longitud en boca y sobre todo una buena evolución en el tiempo, adquiriendo matices sorprendentes y sensaciones complejas.

MARIDAJE

Perfecto para quesos, foie, mariscos y pescados.

RECOMENDACIONES

Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC, sin que le dé la luz directamente.

Temperatura de servicio es de 6-8ºC