DETRÁS DE LA CASA

Comprar vino Detrás de la Casa

Tipo: Tinto

Bot: 0,75 L

Variedad: Monastrell

Crianza: 12 meses

D.O.: Yecla

Bodega: Castaño

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio Botella 14,95 €

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Desde 14,95 €
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Vino Detrás de la Casa 2013

En Bodegas Castaño confiamos en la familia y en la tradición para elaborar nuestros vinos. Somos pioneros en el uso de la variedad Monastrell, potenciando sus cualidades y elaborando vinos de alta calidad y complejidad. 

Detrás de la Casa es una selección de los mejores vinos que no formaron parte del ensamblaje final de Viña al Lado de la Casa y que por su singularidad se decide embotellar aparte. El envejecimiento de este vino se realiza durante 13 meses en barricas nuevas de roble francés.

Las uvas se despalillaron y maceraron en contacto con las pieles durante 18 días. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses. Embotellado sin filtrar. 

Nota de Cata

  • Tiene un precioso color granate de intensidad media, lágrima densa. 
  • En nariz es Intenso en nariz, con notas especiadas, de minerales y tierra húmeda, aromas frutales, frutos rojos. Intenso en boca, con taninos bien integrados y notas frutales, balsámicas y de incienso..
  • La boca es más suave, con un refrescante perfil que rehúye del clásico monastrell potente y alcohólico. Delicado y muy bebible. Recuerdos ligeramente vegetales al final de la boca, de hojas y eucalipto. 

Un vino fácil, a servir fresco. Muy gastronómico, desde pescados azules a carnes rojas y blancas. 

Graduación alcohólica: 14,5 % vol.