DELAMOTTE BRUT

Comprar Champagne Delamotte Brut

Tipo: Blanco espumoso

Bot: 0,75 l

Variedad: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier

Crianza: 35 meses

D.O.: Champagne

Bodega: Maison Delamotte

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO 3 BOTELLAS

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 30,95 €

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Desde 30,95 €
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Delamotte Brut

Delamotte Brut es un champagne de la región de Champagne-Ardenne elaborado por la Maison Delamotte.

Elaboración

Está elaborado a partir de las variedades de uva Chardonnay (55%), Pinot Noir (35%) y Pinot Meunier (10%) provenientes de viñedos viejos propios y de 30 viticultores de confianza de la bodega, en las zonas de Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay.

Este champagne tiene una crianza mínima de 35 meses en rima.

Delamotte brut

Como la mayoría de los cuvées, este brut no tiene añada, es un coupage de diferentes parcelas y de distintos años, aunque básicamente no depende de los vinos de reserva, su personalidad viene de los terrenos donde se asientan sus cepas. Se distingue de los otros cuvees por su importante porcentaje de Chardonnay, apoyado por el Pinot Noir que le otorga la amplitud y el afrutado, también en menor porcentaje de Pinot Meunier que le proporciona acidez y aroma.

Compra un 75% de las uvas a viñedos vecinos, que operan en estrecha colaboración. Se efectúa una cuidada vinificación en depósitos de acero inoxidable de tamaño mediano, haciendo un producto fresco y elegante, que posteriormente permanecerá de 30 a 36 meses en la cava con sus lías, antes de proceder al descorche.

Delamotte Brut:

Es un champagne equilibrado, con una marcada mineralidad, 

Un aroma afrutado a cítricos y ligero toque a vainilla, el final es suave y refrescante. 

Es un aperitivo perfecto, también con platos suaves, no muy cargados, ideal para cualquier momento del día.