D.G. VITICULTORS BRUT BLANC

Agotado PROMOCIÓN

Comprar Cava D.G. Viticultors Brut Blanco

Tipo: Blanco

Variedad: Chardonnay

Crianza: En botella 15 meses 

D.O.: Cava

Bodega: D.G. Viticultors

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

11,95 € 12,95 €
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D.G. Viticultors Brut Blanc.

De uva Chardonnay procedente de las parcelas de "La Clota" y "El Camp de l'Alzina", a 770 m y 800m de altura. Vendimia en la tercera semana de Septiembre, buscando una maduración óptima.

SUELO. Calcáreo y de estructura franco-arcillosa, con abundancia de gravas.

VARIEDAD. 100% Chardonnay.

VINIFICACIÓN. Prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%. Primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC. Tiraje en Febrero del 2012.

CRIANZA. Crianza en botella antes del degüelle como mínimo de quince meses.

ALCOHOL. 12.5% vol.

ACIDEZ. 10,4 g/l expresado en ácido Tartárico.

PH. 2.93

RENDIMIENTO. 2700 l/Ha.

Toda una declaración de intenciones Brut Blanc de Chardonnay y Brut Rosé de Pinot Noir, no se puede ser más explícito, ¿Os gusta el Champagne?

Pues estupendo porque éste cava, no pretende serlo, pero se lleva de patilla a muchos por la tercera o cuarta parte de precio, con lo cual la relacion calidad y precio ya está por las nubes, es de agradecer que se produzcan en España vinos con tanta calidad como éstos de DG Viticultors.