CONDADO DE SEQUEIRAS MENCÍA BARRICA

VARIEDAD DE UVA: 100% Mencía.

TIPO DE VINO: Tinto con crianza.

PERMANENCIA EN BARRICA: 12 meses en barrica de roble francés.

ZONA DE ELABORACIÓN: D.O. Ca. Ribeira Sacra.

ELABORACIÓN

- Vendimia manual en cajas de 20 Kg.

- Despalillado y estrujado.

- Encubado en función del pago de origen.

- Fermentación alcohólica de manera natural.

- Descube en frío separando vino yema de vino prensa.

- Fermentación maloláctica de manera natural.

- Se filtra y se embotella.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• Color rojo cereza , bien cubierto con ribete violáceo. 
• En nariz despliega con intensidad aromática complejas notas de frutas rojas maduras. Apareciendo en segundo plano toques especiados, vainilla y un agradable final con recuerdos de notas tostadas y amieladas. 
• En boca resulta mineral, carnoso y bien estructurado con un tanino de gran calidad.

GASTRONOMÍA:

Carnes blancas como solomillo, carnes rojas y hongos

SERVICIO:

Servir a una temperatura de 17 º C..

PREMIOS:

*CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2018 Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2011

*GALICIAN WINES 2015 Medalla de Oro con el Tinto Barrica 2011

* "III CONCURSO DE LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES PARA USA". Miami 2014.

Medalla de Bronce con el Tinto Barrica 2010.

* "CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON". Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2010.

* "INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013". Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2010.

* "XXXI FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA 2013". Segundo Premio con el Tinto Barrica 2010.

* "THE BEST GALICIAN WINES" Houston 2012. Primer Premio con el Tinto Barrica 2007.

* "GUÍA DE VINOS 2012". Diploma de Plata al Tinto Barrica 2007.

* "XXIX FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA 2011". Segundo Premio al Barrica 2007.

* "GUIA DE VINOS CATAVINUM". Vitoria 2010. Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2006.

* "DISTINCIÓN GALLAECIA 2009". Primer Premio al Tinto Barrica del 2006.

* "VINO EXCELENCIA 2009". Al Tinto Barrica del 2006.

* "IX CATA DE TINTOS GALLEGOS EN EUSKADI 2009". Tercer Premio al Tinto Barrica 2006.