CAVA TERRA SEMISECO

Comprar Cava Terra Semiseco

Tipo: Blanco

Bot: 0,75 l

Variedad: Macabeo y Perellada

Crianza: en botellas 15 meses

D.O.: Cava

Bodega: Tiara

Cajas:6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 4,95 €

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Cava Terra Eva Semiseco

Variedad: Macabeo 90 % y Parellada 10 % 

Nota de cata

Fase Visual; Color pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona
Fase olfativa; Destacan sus aromas en nariz a manzana y recuerda a una panadería con pan recién salido del horno.
Fase gustativa: En boca, se aprecia una acidez acorde con el dulzor del vino y en el retronasal nos recuerda a fruta madura. Cremoso.
Gastronomía: Este cava puede acompañar a los postres. Su suave y refrescante sabor le hace un perfecto complemento para las comidas dulces. También puede acompañar fruta o nueces

Parámetros analíticos

Grado alcohólico: ≥ 10,8 % y ≤ 12,8 Vol.
Acidez total: ≥ 5.0 g/l.
Acidez volátil: < 0,65 g/l.
Sulfuroso total: < 160 g/l.
Soprepresión mínima; 3,5 bar. (20 ºC)
Mohos y levaduras; < 50 ufc/ml.
Lactobacilos: < 50 ufc/ml.
Azúcar total: ≥ 32 g/l. y < 50 g/l

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10 ºC