BOBAL DE SAN JUAN ROSADO
"Este vino rosado, es un camino para que los que piden una cerveza emprendan el cambio y se pasen a la belleza. Desde el color, hasta entretenerse con sus aromas florales y de suave fruta roja y acabar en la boca comiéndose un fresón o esa reiterada cereza. Todo esto es un vino rosado. Y es una certeza".
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA UTIEL-REQUENA
Nota de Cata:
De un precioso color frambuesa de capa ligera, vivo y brillante.
Destacan los aromas frutales de la fresa ácida y la frambuesa del bosque, con ciertas notas exóticas recordando el plátano y la manzana caramelizada, completado con un fondo de hinojo fresco y otras hierba aromáticas.
Boca refrescante con frutas rojas, fresa ácida, cereza roja bien entera y frambuesa del bosque. Recorrido elegante y fino, con una dulzura vertebrada por la notable acidez natural que prolonga un final fresco, largo y persistente.
Variedad: 100% Bobal
Graduación: 12,5º