ARIYANAS ROMÉ ROSADO
Vino rosado malagueño elaborado con 100% Romé una variedad autóctona recuperada con 8 meses de crianza sobre lías finas
- Romé
- Rosado Seco
- Fermentado en depósito de acero inoxidable
- 8 meses de crianza sobre lías finas
- 13% alcohol, 75 cl
- Servir a 8ºC
- D.O. Sierras de Málaga
Ariyanas Romé Rosado es un vino que proviene de una uva tinta autóctona de los suelos pizarrosos de la Axarquía malagueña. Destacan su mineralidad y frescura, con toques de frutas rojas frescas y florales de pétalos de rosa y violetas. En boca es terciopelado, sabroso y seco. Un vino sutil y armonioso, con recuerdos salinos y florales en el postgusto. Se sirve como aperitivo o para acompañar mariscos (vieira).
PREMIOS, GUÍAS, REVISIONES
- Mario Caravadossi, Verema.com: "...un vino cargado de sutilezas sugerentes, elegante y refinado desde el primer momento....que nos deja abstraídos en los colores púrpuras del atardecer en el horizonte marino y en los aromas florales, envueltos en sal, que transporte la brisa fresca."
- Julia Harding M.W., Jancis Robinson's Purple Pages: "Muy bonito color rosa oscuro anaranjado. Como la piel de una inmaculada y madura ciruela Victoria.
Intenso pero no apabullante aroma a naranja y albaricoque, aunque no existe una asociación de dulzor con este aroma. Con un toque a algo floral y especiado. Salado/con algo de hierbas también. Muy fragrante y complejo incluso antes de poner en boca.
Maravillosamente fresco, con un pequeño agarre tánico que le otorga una seriedad extra. Sabe seco y afrutado y entonces aparece ese frescor salado en el largo final. Un vino rosado seco fantástico. ." 17 puntos