• Merlot
• Naturalmente dulce
• Envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
• 13.5% alcohol, 37,5 cl.
• Servir a temperatura de 10º

Después de la cosecha, a finales de agosto, se extienden las uvas durante tres días en bastidores flotantes, lo que permite que el aire pase por encima y por debajo de las uvas.

De color cereza. David trae aromas a frutas del bosque, arándanos y fresas. Su sabor equilibra la dulzura, acidez y taninos para proporcionar un sabor afrutado y fresco, pero redondeado. Servir como aperitivo o con platos de caza o en postres a base de chocolate y frutas.

PREMIOS, GUÍAS, REVISIONES

• 'Recomendación del sumiller' en el Especial Navidad de El Mundo 2014
• Esquire 2014, selección de David Robledo
• Guía Peñín 2013: 88 puntos
• Fabrizio Bucella, Le Huffington Post (francés) 21.01.2013: "...un vino dulce espéndido"
• MiVino-Vinum 182, 2013: "...con el toque almibarado que le dar el sol..."
• Alejandro Rodriguez, Abel Valverde's blog, 29.05.2012: "tiene una increíble frescura...jovial, amable y vivaz...fresco y divertido, goloso pero ligero"
• Blog de Fran Veredas 2013: "sorprende desde el primer sorbo un dulzor muy comedido, en contrapunto perfecto con una acidez finísimamente integrada, que contribuyen al perfil fresco, fluido, sutil, elegante y equilibrado del vino, y que lo convierten en un elixir casi adictivo"