Ángel Bobal roble

Angel bobal, un vino de personalidad propia de nuestros viñedos más viejos de bobal que nos invita a disfrutar de la pureza de la variedad y nuestra tierra . Tierras de Manchuela conquense que tradicionalmente se han dedicado al cultivo de la uva Bobal. Lo que hacen a nuestros vinos merecedores de un carácter único. 

Vino tinto elaborado con uvas 100% bobal de nuestros viñedos más viejos y criado en lías durante 12 meses. 

Nota de cata

Vista: Rojo picota con ribete violáceo, vivo, limpio, brillante, capa media.

Nariz: Destaca la fruta negra, cereza, grosellas, acompañado de un marcado carácter mineral. También están presentes sutiles toques balsámicos y especiados.

Boca: Fresco, carnoso, con intensidad. Tanino noble que aporta estructura, pero bastante pulido. Acidez que aporta carácter y nos permite disfrutas con alta persistencia.