10 DELIRIOS VALERIANA

NOVEDAD

Comprar vino 10 Delirios VAleriana

Tipo: Rosado

Bot: 0,75 l

Variedad: Garnacha

Crianza: 2 meses sobre lías

D.O.: Cebreros

Bodega: 10 Delirios

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 11,95 €

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Desde 11,95 €

10 DELIRIOS VALERIANA

Tipo de Vino

  • Tipo de vino Rosado
  • Producción limitada 1500 botellas
  • Añada 2020
  • Variedad 100% Garnacha tinta
  • Grado alcohólico 14%
  • D.O.P. Cebreros

No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.

Características viñedo

  • Ubicación: Navatalgordo
  • Superficie: 0.2915 ha
  • Orografía: Llanura en lo alto de una colina.
  • Tipo de suelo: Granítico arenoso.
  • Edad: 75 años
  • Sistema de conducción: Vaso
  • Vendimia: Manual el 06 de septiembre 2020

Elaboración Maceración con los hollejos durante 12 horas, utilizando exclusivamente el mosto yema. Sin prensar ni utilizar métodos mecánicos para obtener el mosto. Fermentación larga y a baja temperatura. Crianza sobre lías durante un mes y medio. Estabilización tartárica realizada aprovechando las bajas temperaturas invernales del lugar donde se ubica la bodega.

Nota de cata: Rojo rubí con tonalidades violáceas, capa media, complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y toques florales, gran cuerpo en boca, además de una gran frescura y una persistencia duradera que incita a seguir disfrutándolo.