D.O. Bierzo

Fecha de creación: 3 de Octubre de 1988.

https://www.crdobierzo.es

El consejo Regulador controla la producción vitivinícola de 21 municipios de la comarca y de 77 bodegas.Es la comarca con mayor concentración de viñedo viejo por superficie.

Variedades autorizadas

Variedades tintas: Mencía, Garnacha Tintorera.

Variedades blancas: Godello, Doña Blanca y Malvasía.

La Mencía para los tintos y el Godello para los blancos son las variedades principales. Ambas, autóctonas de El Bierzo. Más información

Categorías

Tinto DO Bierzo: Con un mínimo del 70% de uva Mencía, se caracteriza por su color intenso y aterciopelado sabor. Se elaboran jóvenes, roble, crianza y reserva y gran reserva.

Blanco DO Bierzo: Se elabora con las variedades autorizadas Godello y Doña Blanca principalmente y se complementan con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes.